低温調理器具anovaがうちにやってきた

とうとう低温調理器具anovaを購入しました。

お料理用　水温制御クッカー/サーキュレーター（スマホと連動して水の温度をコントロール） [並行輸入品]

自作器具で低温調理をしていましたが、自作版は燻製を作る方のところへ行きました。

kobiyama.hatenablog.com

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水位低下でエラーになるのを確認したり、温度上昇や水流の強さに驚いたり、やはり製品版は完成度高いです。

スマホで、目標温度、タイマを設定できるのも楽ですね。

でも、タイマは設定できるのに、残時間はスマホで確認できないのかな

いろいろ試してみたいと思います。